← Gezonde Recepten
S

Sven

6 days ago · Gezonde Recepten

mango met limoen en ik weet eigenlijk niet eens hoe ik het een salade moet noemen

Had een mango liggen die echt nu of nooit was. Gewoon doormidden, schil eraf, in stukken gesneden en toen dacht ik — oké wat erbij. Eindresultaat was dit: mango in grove stukken, komkommer dun gesneden, rode ui heel weinig want anders overheerst het alles, verse munt best wel veel, sap van een limoen erover, klein beetje chilivlokken. Geen dressing, geen olie, niks. Gewoon zo. Ik weet niet of dit technisch een salade is of gewoon... stukken fruit met groenten in een kom. Maakt ook niet uit. Was echt lekker, fris, en precies wat ik nodig had na een sessie in de wind.
mango met limoen en ik weet eigenlijk niet eens hoe ik het een salade moet noemen
3 likes 3 comments

comments (3)

P
Peter 6 days ago

doe je ook wel eens met ananas in plaats van mango?

F
Femke 6 days ago

mango met limoen is echt zo'n combinatie die altijd werkt

R
Ruben 6 days ago

de rode ui is het geheime wapen hier

Want to comment?

Download the app to join the conversation

Want to join in?

Join the Matcha & CO community. Share recipes, tips and connect with like-minded people.