← Zdrowe Przepisy
A

Andrzej

11 days ago · Zdrowe Przepisy

sałatka na szybko z tego co było w lodówce

Matko, wyszło całkiem nieźle a nie planowałem nic specjalnego. Był u mnie taki moment w środku tygodnia że otwieram lodówkę i stoję. Połowa rzodkiewki, jakiś ogórek, pomidor który trzeba było zjeść na wczoraj, resztka rukoli z soboty. No i co z tym zrobić. Dorota by powiedziała żeby zrobić coś porządnego ale Doroty nie było, więc pokroiłem wszystko w kostkę i wrzuciłem do miski. Dressing to była improwizacja — oliwa, łyżeczka musztardy, trochę soku z cytryny, sól. Wymieszałem widelcem bo normalnej trzepaczki nie mogę znaleźć od tygodnia, serio nie wiem gdzie jest. I posypałem pestkami słonecznika bo akurat stały na szafce. Pierwszy raz zrobiłem coś takiego bez przepisu i bez sprawdzania w telefonie. Nie jest źle. Serio — zjedzone w całości, nic nie zostało. Żona Dorota mówi że następnym razem trzeba dodać coś białkowego, jakiś ser albo jajko, i pewnie ma rację. Ogólnie to chyba odkryłem że sałatka sezonowa to znaczy tyle co: co masz to krojesz. Wiem wiem, wszyscy to wiedzą, ale jakoś tak do mnie nie docierało przez te 45 lat.
sałatka na szybko z tego co było w lodówce
1 likes 5 comments

comments (5)

W
Weronika 11 days ago

u mnie taki dressing z musztardą wychodzi lepiej niż jak coś planuję

E
Ewa 11 days ago

serio, improwizacja działa lepiej niż plan

O
Ola 11 days ago

nie zawsze, u mnie jak improwizuję to wychodzi chaos 😅

K
Kasia 11 days ago

dressing bez blendera to klasyka, widelec wystarczy

K
Kuba 11 days ago

rzodkiewka + rukola to i tak lepiej niż u mnie w lodówce

Want to comment?

Download the app to join the conversation

Want to join in?

Join the Matcha & CO community. Share recipes, tips and connect with like-minded people.