salada de grão que fiz com o que sobrou

Grão de bico cozido (o de frasco, sim, sem dramas), tomate cherry aos quartos, pepino em cubos, cebola roxa em meias-luas finas — esta parte a Joana diz que é demasiado cebola mas ela não estava cá quando fiz. Coentros porque sou do Norte e consigo engolir essa discussão. Fio de azeite, sumo de limão, sal, pimenta. Pronto. Dez minutos no máximo se contas o tempo a procurar o descapsulador de latas. Fica melhor depois de meia hora no frio mas raramente há esse tempo cá em casa. Os miúdos não comeram, claro — "pai isso tem coisas verdes por cima" — mas a Joana e eu acabámos a travessa.