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Madalena

3 days ago · Receitas Saudáveis

alface com morango e ficou tipo sobremesa mas não é

Tinha uma alface no frigorífico que estava quase a chorar e uns morangos que comprei por impulso no mercado. Juntei as duas coisas sem pensar muito e ficou bué boa, tipo mesmo inesperadamente. Fiz uma base de alface rasgada à mão, morangos cortados ao meio, um punhado de amêndoa laminada que tinha ali, e reguei com azeite bom e um fio de vinagre de maçã. Sal e pimenta e pronto. Não tem mais nada, juro. A mistura do doce do morango com o amargo da alface e o crocante da amêndoa... sei lá, funciona mesmo. Comi ao jantar com umas fatias de queijo de cabra em cima e fiquei mais do que satisfeita. Acho que tenho andado a complicar as saladas sem necessidade.
alface com morango e ficou tipo sobremesa mas não é
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comments (4)

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Diogo 3 days ago

o vinagre de maçã aqui faz mesmo a diferença, sem ele ia ficar demasiado doce

P
Patrícia 3 days ago

morangos com vitamina C são um boost pra pele, como isto regularmente no verão

S
Sofia 3 days ago

pera com rúcula funciona parecido

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Diogo 3 days ago

já fiz pera com rúcula sim, o conceito é o mesmo mas o morango dá um ácido diferente

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