Receitas Saudáveis
quinoa com o que havia no frigorífico
Fiz quinoa pela primeira vez sem seguir nenhuma receita e ficou... decente? Cozi a quinoa, deixei arrefecer, e deitei lá para dentro cenoura ralada, b…
salada de grão que fiz com o que sobrou
Grão de bico cozido (o de frasco, sim, sem dramas), tomate cherry aos quartos, pepino em cubos, cebola roxa em meias-luas finas — esta parte a Joana d…
smoothie tropical que ficou melhor do que esperava
Tinha uma manga que estava a ficar madura demais e meio abacaxi que sobrou do fim de semana. Não ia desperdiçar, então deitei tudo para a liquidificad…
melancia com feta e não é o que estás a pensar
Experiência do dia: melancia, feta, pepino em fatias finas, um toque de pimenta preta e hortelã fresca. Mais umas gotas de limão e azeite bom. Parece…
Pequeno almoço nutritivo com matcha
Chia com iogurte (o meu é vegetal, mas pode ser com qualquer um) misturar, acrescentar um pouco de Matcha a gosto e deixar repousar 30 min Em seguida…
salada que não parece salada
Pepino, tomate cherry, queijo feta, uns grãos de romã que ainda tinha, folhas de hortelã e um fio de azeite bom. Pronto, foi isto. Nem temperei com m…
smoothie de pepino que parece coisa de spa mas é mesmo bom
Já fiz bué de smoothies este verão mas este ficou diferente — pepino, iogurte grego, sumo de limão, um bocado de mel e umas folhas de menta. Bati tudo…
batido de verão com o que havia
Tava com preguiça de almoçar a sério mas também não queria comer porcaria, e lembrei-me que tinha umas pêssegos a amadurecer depressa demais no fundo…
fruta com lima e não sei bem o quê
cortei melancia, manga e uns morangos que já estavam quase a passar — deitei sumo de lima por cima, raspei um pouco de casca e acabei por juntar umas…
smoothie de verão que nem parece esforço
Mango, leite de coco, lima e umas folhas de hortelã que estavam a pedir para ser usadas. Bati tudo, provei, achei que faltava qualquer coisa — meti u…
molho que salvou a salada
Tenho andado a fazer saladas que ficam bem no visual mas depois como e fico tipo... ok. Falta qualquer coisa. Esta semana tentei outra abordagem — em…
Batido sem tempo com Matcha
Bebida vegetal a gosto Alpro Meal to go de manga 1 colher medidora de Matcha premium Canela a gosto
pepino e melão que não parece nada mas é bué bom
Fiz isto quase por acidente porque o frigorífico estava com aquele aspeto de fim de semana — metade de uma coisa, metade de outra. Pepino em meias-lu…
Cookies 🍪 vengan
Podem não ser tão bonitos mas são apetitosos 😁 🤤 Ingredientes: 1 caneca de duas farinhas (aveia e amendoim-3/4 farinha de aveia, 1/4 farinha de amen…
gazpacho que faço quando não me apetece ligar o fogão
Calor em Porto é uma coisa estranha porque não é calor de sul, tipo não é 40 graus, mas há aqueles dias de junho que batem mal e a última coisa que me…
salada de fruta que não é chata
Tipo, toda a gente faz salada de fruta e fica sempre aquela coisa mole e aguada com calda de açúcar por cima. Não, obrigada. O que muda tudo: - frut…
Limonada de manga com matcha 🥭
Para os dias quentes fica sempre bem uma boa limonada. E que tal inventar? :D As quantidades depende de quantos copos queres encher e da qualidade dos…
quinoa com legumes que até o meu marido gostou
A minha mãe fazia assim... bem, não, a minha mãe nunca tocou em quinoa na vida ahahah. Mas o princípio é o mesmo — cozinhas, temperas bem, e juntas o…
bowl tropical que sabe a férias sem sair de casa
Andei a comprar no mercado do Campo de Ourique no sábado e havia manga bué madura, papaia, ananás — tudo de vez. Acabou num bowl que ficou honestament…
Batido Matcha ao pequeno almoço
Batido com bebida vegetal de soja chocolate com framboesas e uma pitada de Matcha premium