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Ana
1 day ago · Receitas Saudáveis
batido que fica bué cremoso com este truque
Meto meia banana congelada em quase tudo nesta altura do ano e tenho de falar disto porque realmente faz diferença na textura.
O batido que fiz hoje: banana congelada + iogurte grego + leite de aveia + uma colher de manteiga de amêndoa + canela. Nada de mais, mas fica tipo gelado cremoso e não precisa de açúcar nenhum. A banana congelada faz todo o trabalho — é o segredo para não ficar aguado.
O truque é mesmo congelar as bananas quando estão mesmo maduras, aquelas que já têm manchas escuras. São mais doces e ficam com uma textura muito melhor depois. Costumo cortar às rodelas e meter num saco no congelador, tipo tenho sempre lá.
É bué rápido, fica fresco e aguenta como pequeno-almoço ou lanche sem problema nenhum. Proteína do iogurte, gordura boa da amêndoa, pronto.

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