batido que hago cuando llevo demasiado sol encima

Bueno pues hoy lo comparto porque llevo haciéndolo todo el verano y nunca se me había ocurrido postearlo. Es muy simple: sandía congelada (la corto en trozos la noche anterior y la meto en el congelador), una cucharadita de matcha, zumo de medio limón y agua de coco. Lo bates todo y ya. A veces le echo unas hojitas de menta si tengo en casa pero no es necesario. La textura queda como a medio camino entre batido y granizado, que con el calor de aquí es exactamente lo que necesito. Y el matcha con la sandía queda mejor de lo que parece, la verdad, no sé cómo explicarlo pero se equilibran bien. Nada de sabor raro.