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Marco

6 days ago · Ricette Sane

cetriolo e anguria, no davvero

Avevo mezza anguria da finire e due cetrioli che stavano per diventare gialli. Niente voglia di accendere il forno, niente voglia di pensare. Ho tagliato tutto a cubetti grossi, ho aggiunto olive nere, qualche foglia di menta dal vaso sul davanzale che sopravvive per miracolo, feta sbriciolata sopra. Un filo d'olio, limone, sale. Ecco fatto. Cioè non è una ricetta, è più che altro buttare roba in una ciotola con un minimo di criterio. Spoiler: Matteo ha detto che sembrava cibo del cartone di Peppa Pig perché era rosa. Sofia ha mangiato solo le olive. Valentina e io l'abbiamo finita tutta.
cetriolo e anguria, no davvero
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comments (3)

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Michele 6 days ago

la faccio prima del padel d'estate, tiene benissimo

A
Andrea 6 days ago

belin, io metterei un filo di aceto di riso che taglia il dolce dell'anguria, provaci

F
Francesca 6 days ago

o anche aceto di mele, a me piace di più con le cose dolci

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