M
Monika B.
10 days ago · Gesunde Rezepte
Frühlings Smoothie der nach nichts Besonderem klingt, aber irgendwie passt
Also ich bin immer noch kein großer Smoothie-Mensch, das hab ich ja schon mal geschrieben. Aber es gibt so eine Phase im April wo ich einfach Lust auf was Frisches bekomme, nix Gekochtes, nix Schweres.
Meine Oma hat das so gemacht — im Frühling kam bei ihr alles Mögliche aus dem Garten auf den Tisch, auch Sachen die man sonst nicht kombiniert. Ich mach das jetzt halt im Mixer.
Leichte Version vom Klassiker:
- eine Handvoll Spinat vom Markt (ja, Spinat im Smoothie klingt nach Gschmarri, aber man schmeckt ihn kaum)
- eine halbe Banane
- ein paar Scheiben frische Gurke
- Saft einer halben Zitrone
- etwas Ingwer frisch gerieben
- Wasser oder Haferdrink je nachdem wie dick man's mag
Fei kein Zucker nötig, die Banane reicht völlig. Und wer mag: ein halber Teelöffel Matcha rein — wird dann so ein seltsames Grün, Peter findet das optisch gewöhnungsbedürftig, Leonie hat es einmal probiert und die Nase gerümpft. Mehr für mich also.
Bassd scho für einen Dienstagmorgen vor der ersten Stunde.

2 likes
4 comments