🍪 Galletas de matcha y almendra

yo las hago con lino molido en vez de huevo y quedan genial, Judit

con harina de almendra quedan bien consistentes o se deshacen? lo pregunto para ver si aguantan en el bolsillo durante una tirada

yo le echaría una pizca de sal maldon por encima antes de hornear, cambia todo

la sal en los dulces es un juego aparte, a mí me lo descubrió Julia y ahora se lo echo a casi todo

se puede hacer sin huevo??