A
André
7 days ago · Receitas Saudáveis
gazpacho que faço tipo em 5 minutos
Tomates maduros, pepino, pimento vermelho, alho, azeite, vinagre. Tudo para o liquidificador. Pronto.
Sério, não há mais nada. Às vezes junto um bocado de pão duro para ficar mais espesso mas hoje não tinha e ficou igual, bué líquido e fresco.
No calor que está aqui em Lagos isto é a única coisa que me apetece beber ao almoço antes de ir para a água. Sinto que não pesa nada e não fico com aquela preguiça toda depois de comer.
- 4 tomates maduros (quanto mais maduros melhor)
- 1/2 pepino
- 1/2 pimento vermelho
- 1 dente de alho pequeno
- fio de azeite
- um toque de vinagre
- sal
Liquidifica tudo, mete no frio uma hora se tiveres paciência. Eu hoje não tive e bebi logo assim morno, também safou.

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