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Timo K.
10 days ago · Gesunde Rezepte
Obstsalat aber halt mit Protein
Ok ich weiß, diese Woche hab ich schon viel Salat gepostet. Aber der hier ist nochmal anders weil Obst drin ist und das irgendwie überraschend gut mit Hüttenkäse zusammenpasst.
Zutaten (1 Portion, Meal Prep x3 geht auch):
- 150g Hüttenkäse
- 100g Wassermelone
- 100g Erdbeeren
- 1/2 Gurke
- Handvoll Rucola
- Saft von 1/2 Limette
- bisschen Minze wenn man mag
Makros ca.:
- Protein: ~22g
- Carbs: ~18g
- Fett: ~3g
Klingt komisch, Obst und Gurke und Hüttenkäse zusammen. Aber der Limettensaft macht da irgendwie alles zusammen. Hab das zum ersten Mal beim Meal Prep probiert weil ich nicht mehr wusste was ich mit dem Hüttenkäse machen soll der schon 2 Tage offen war.
Das mal 5 Mahlzeiten am Tag = ordentlich Protein ohne dass man sich nach dem Essen komplett platt fühlt. Gerade im Sommer halt praktisch.

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