salade pastèque-feta et c'est tout

Bon j'avais pas prévu de poster ça mais franchement c'est trop simple pour ne pas le partager. Pastèque + feta + feuilles de menthe fraîche + un filet d'huile d'olive. C'est littéralement tout. La texture est dingue, le sucré-salé ça marche trop bien ensemble. Ma mère dit que ça ne semble pas healthy avec la feta mais en vrai ça reste super léger. Je prépare ça le soir pour le lendemain midi — au taf on a pas toujours le temps — et ça tient bien au frigo quelques heures. Bref, recette d'été validée.