smoothie de matcha que hago cuando el desayuno tiene que ser rápido pero no quiero un café

A ver, no os voy a mentir: hay mañanas en las que lo único que quiero es café con leche y una tostada y ya. Pero cuando tengo pacientes desde las 8 y sé que voy a estar sentada hasta las 2, necesito algo que me aguante un poco más. Este smoothie llevo haciéndolo bastante tiempo y la base siempre es la misma: - 200ml de bebida de avena - 1 plátano congelado (el truco está en tenerlos siempre en el congelado, da la textura cremosa sin añadir hielo) - 1 cucharadita de matcha culinario - 1 cucharada de mantequilla de almendra - Un poco de canela Bates todo y listo. Cinco minutos máximo. Nutricionalmente lo que me gusta es que tiene grasa buena de la almendra + hidratos del plátano + la cafeína del matcha es más suave que la del café, sube más lento y no tengo el bajón de media mañana. Esto lo explico bastante en consulta cuando alguien me dice que el café le da ansiedad. Esto lo podéis adaptar con bebida de coco si la de avena no os va bien, o con tahini en vez de mantequilla de almendra. Sale igual de bueno.